AL PRINCIPIO NADIE ME HACÍA CASO. LA HISTORIA DE ESTHER

En este vídeo viajamos hasta Pincelo, a orillas del Río Miño, en plena Ribeira Sacra (Galicia), para conocer a Esther Teijeiro Lemos, pionera del vino ecológico en Galicia y una de las figuras más queridas de esta tierra. Esther nació y creció en Nogueira de Miño, parroquia del municipio de Chantada (Lugo). Hija y nieta de viticultores, desde pequeña estuvo vinculada a los viñedos familiares. A los 15 años se quedó huérfana, pero eso no la detuvo. En 1987 su bodega familiar, Diego de Lemos (en honor a su abuelo), fue la primera en inscribirse en la D.O. Ribeira Sacra. Con espíritu ecologista y siguiendo la tradición de sus padres —que cultivaban sin herbicidas ni insecticidas—, en el año 2000 y con 64 años, Esther fundó la primera bodega de vino ecológico de Galicia, cuando casi nadie creía en la agricultura “sana”. Su camino no fue fácil: burlas, burocracia, dificultades técnicas y machismo, pero su convicción la convirtió en un referente. Fue la primera en embotellar su propio vino cuando la mayoría vendía a granel. Hoy su bodega produce entre 10.000 y 13.000 botellas de tinto mencía y blancos godello y treixadura, en viñas libres de química y maquinaria. También fue la primera empresaria en conseguir el sello de agricultura ecológica de Galicia para sus vinos y sus cerezas. En febrero de 2017 su labor fue reconocida en uno de los programas más vistos de Jesús Calleja, Volando voy, dedicado a la Ribeira Sacra, donde se mostró el trabajo en los viñedos y la construcción de un mirador en sus tierras. En el vídeo de hoy hablamos con Esther, paseamos por su jardín, visitamos su bodega —reflejo de su vida y su pasión— y descubrimos la historia de una mujer valiente que cambió para siempre el vino en Galicia.